УТВЕРЖДЕНО:
Директора ГБОУ СО КШИ «Екатеринбургский кадетский корпус войск национальной
гвардии Российской Федерации»
_____________ И.Н. Удинцев
Приказ №47-од от 02.09.2024г.
Положение
о родительском контроле за организацией питания обучающихся
ГБОУ СО «Екатеринбургский кадетский корпус»
1.
Общие положения
1.1. Настоящее Положение о родительском контроле за организацией
питания обучающихся (далее — Положение) регламентирует порядок осуществления родителями (законными представителями) обучающихся совместно с администрацией Частного общеобразовательного учреждения
«ГБОУ СО КШИ « Екатеринбургский кадетский корпус» (далее — Учреждение) родительского контроля за организацией питания обучающихся.
12. Настоящее Положение принимается Учреждением в целях:
улуч-
шения организации питания обучающихся в Учреждении; проведения мониторинга результатов родительского контроля, формирования предложений
для принятия решений по улучшению питания в Учреждении.
1 З. Настоящее Положение разработано в соответствии с Федеральным
законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»,
Методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за
организацией питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденными Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.05.2020 (далее — Методические рекомендации) и Уставом Учреждения.
1 А. Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания в Учреждении осуществляется
при взаимодействии с Родительским комитетом Учреждения.
2. Порядок осуществления родительского контроля за организацией питания обучающихся
2.1. Проведение мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся в Учреждении, в том числе порядок доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещения для приема
пищи (столовую) осуществляется Комиссией по контролю за организацией
питания обучающихся (далее — Комиссия).
2.2. При проведении Комиссией мероприятий родительского контроля
за организацией питания обучающихся оцениваются: соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
санитарно-техническое содержание сто-
ловой (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой
посуды, наличие салфеток и т.п.; условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
объем и вид пищевых отходов после при-
ема пищи; наличие лабораторно-инструментальных исследований качества
и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
вкусо-
вые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их
родителей или иных законных представителей;
информирование роди-
телей (законных представителей) и детей о здоровом питании.
2.3. Комиссией могут осуществляться иные мероприятия родительского контроля за организацией питания обучающихся в рамках действующего
законодательства РФ.
2.4. Комиссия осуществляет родительский контроль за организацией
питания обучающихся согласно Плану (графику) мероприятий родительского
контроля за организацией питания обучающихся (далее — План (график) мероприятий). Указанный План (график) включает мероприятия, указанные в п.
2.2 настоящего Положения.
2.5. Организация родительского контроля (работа Комиссии) может
осуществляться в форме анкетирования и опроса обучающихся и родителей
(законных представителей) обучающихся (Приложение 1 и 2 Методических
рекомендаций).
2.6. Итоги проведенных мероприятий и проверок оформляются Комиссией в форме протокола и (или) акта (Приложение 1). Протоколы/ акты сдаются Комиссией для хранения заместителю директора по воспитательной работе.
Дата проведения мероприятий и проверок заносятся секретарем Комиссии в Журнал посещения родительского контроля (Приложение 4).
Протоколы/ акты, журнал хранятся в Учреждении согласно номенклатуре дел.
2.7. Итоги проверок обсуждаются на общеродительских собраниях (родительских собраниях) и могут явиться основанием для обращений в адрес
администрации.
З. Комиссия по контролю за организацией питания обучающихся
3.1. Комиссия является постоянно-действующим
коллегиальным органом Учреждения для рассмотрения основных вопросов, связанных с организацией питания обучающихся.
3.2. В состав Комиссии входят не менее З родителей (законных представителей) обучающихся и не менее 2 представителя администрации Учреждения.
3.3. Родители (законные представители) обучающихся включаются в
состав Комиссии на основании представления Родительского комитета (членами Комиссии могут быть как непосредственные члены Родительского комитета, так и родители (законные представители) обучающихся не являющиеся членами Родительского комитета) (Приложение 3).
3.4. Персональный и численный состав Комиссии утверждается приказом директора Учреждения.
3.5. Комиссия осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством, Методическими рекомендациями, Уставом
Учреждения и настоящим Положением.
3.6. Деятельность членов Комиссии основывается на принципах добровольности участия в его работе, коллегиальности принятия решений, гласности.
3.7. Для осуществления возложенных функций Комиссии предоставлены следующие права:
контролировать в Учреждении организацию и качество питания
обучающихся; получать от повара, медицинского работника и иных ответственных за питание обучающихся лиц Учреждения информацию по организации питания, качества приготовляемых блюд и соблюдения санитарно —
гигиенических норм;
заслушивать на своих заседаниях заведующую столо-
вой, медицинского работника Учреждения и иных ответственных за питание
обучающихся лиц по выполнению ими обязанностей по обеспечению качественного питания обучающихся; проводить проверку работы столовой
Учреждения не в полном составе, но в присутствии не менее трёх человек на
момент проверки;
изменять План (график) мероприятий, если причина
объективна; вносить предложения по улучшению качества питания обучающихся.
3.8. Комиссия на своем первом заседании избирает из состава своих
членов председателя и секретаря (Приложение 4).
3.9. Заседание Комиссии проводятся по мере необходимости, но
не реже одного раза в квартал и считаются правомочными, если на них
присутствует не менее 2/3 ее членов.
3.10. Решение Комиссии принимается большинством голосов из числа
присутствующих членов путём открытого голосования и оформляются протоколом.
4. Документационное обеспечение
4.1. При осуществлении родительского контроля за организацией питания обучающихся формируются следующие документы:
Положение о родительском контроле за организацией питания обучающихся;
приказ директора об утверждении Положения о родительском
контроле за организацией питания обучающихся;
приказ о создании/
составе Комиссии по контролю за организацией питания обучающихся;
План (график) мероприятий родительского контроля за организацией
питания обучающихся;
протоколы [акты Комиссии по контролю за ор-
ганизацией питания обучающихся;
представления Родительского коми-
тета о включении в состав
Комиссии родителей (законных представителей) обучающихся;
жур-
нал посещения родительского контроля; иные документы, образующиеся в
ходе родительского контроля за организацией питания обучающихся.
5. Заключительные положения
5.1. Настоящее Положение вступает в силу с момента утверждения и
действует до внесения в него в установленном порядке изменений или замены новым.
5.2. Настоящее Положение обязательно для исполнения всеми членами
Комиссии.
5.3. Текст настоящего Положения размещается в сети Интернет на
официальном сайте Учреждения.
Приложение 1
ГБОУ СО КШИ «Екатеринбургский кадетский корпус войск
национальной гвардии Российской Федерации»
Акт
проведения Комиссией по контролю за организацией питания обучающихся
мероприятий по родительскому контролю
г. Екатеринбург
Комиссия в составе:
Председатель Комиссии: _______________________________________________
члены Комиссии: ______________________________________________________
_____________________________________________________________________
Проведена проверка соответствия реализуемых блюд утвержденному меню.
Проверено: ассортимент продукции и меню.
В ходе проверки выявлены следующие замечания: __________________________
В ходе проверки замечаний не выявлено.
РЕКОМЕНДОВАНО:_____________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Председатель Комиссии: _________________/____________________________
(подпись/Ф.И.О.)
Члены Комиссии:
__________________________/______________________
(подпись/Ф.И.О.)
__________________________/______________________
(подпись/Ф.И.О.)
__________________________/______________________
(подпись/Ф.И.О.)
Приложение 2
Анкета школьника (заполняется вместе с родителями)
Пожалуйста, выберите варианты ответов. Если требуется развёрнутый ответ или дополнительные пояснения, впишите в специальную строку.
1.
УДОВЛЕТВОРЯЕТ ЛИ ВАС СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ?
□ДА
□ НЕТ
□ ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ
2.
УДОВЛЕТВОРЯЕТ ЛИ ВАС САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ?
□ДА
□ НЕТ
□ ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ
3.
ПИТАЕТЕСЬ ЛИ ВЫ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ?
□ДА
□ НЕТ
3.1.
ЕСЛИ НЕТ, ТО ПО КАКОЙ ПРИЧИНЕ?
□ НЕ НРАВИТСЯ
□ НЕ УСПЕВАЕТЕ
□ ПИТАЕТЕСЬ ДОМА
4.
В ШКОЛЕ Вы ПОЛУЧАЕТЕ:
□ ГОРЯЧИЙ ЗАВТРАК
□ ГОРЯЧИЙ ОБЕД (С ПЕРВЫМ БЛЮДОМ)
□ 2-РАЗОВОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ (ЗАВТРАК + ОБЕД)
5.
НАЕДАЕТЕСЬ ЛИ ВЫ В ШКОЛЕ?
□ДА
□ ИНОГДА
□ НЕТ
6.
ХВАТАЕТ ЛИ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПЕРЕМЕНЫ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ПОЕСТЬ В
ШКОЛЕ?
□ ДА
□ НЕТ
7.
НРАВИТСЯ ПИТАНИЕ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ?
□ДА
□ НЕТ
□ НЕ ВСЕГДА
7.1.
ЕСЛИ НЕ НРАВИТСЯ, ТО ПОЧЕМУ?
□ НЕВКУСНО ГОТОВЯТ
□ ОДНООБРАЗНОЕ ПИТАНИЕ
□ ГОТОВЯТ НЕЛЮБИМУЮ ПИЩУ
□ ОСТЫВШАЯ ЕДА
□ МАЛЕНЬКИЕ ПОРЦИИ
□ ИНОЕ
8.
ПОСЕЩАЕТЕ ЛИ ГРУППУ ПРОДЛЁННОГО ДНЯ?
□ ДА
□ НЕТ
8.1.
ЕСЛИ ДА, ТО ПОЛУЧАЕТЕ ЛИ ПОЛДНИК В ШКОЛЕ ИЛИ ПРИНОСИТ ИЗ ДОМА? □
ПОЛУЧАЕТ ПОЛДНИК В ШКОЛЕ □ ПРИНОСИТ ИЗ ДОМА
9.
УСТРАИВАЕТ МЕНЮ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ?
□ ДА
□ НЕТ
□ ИНОГДА
10.
СЧИТАЕТЕ ЛИ ПИТАНИЕ В ШКОЛЕ ЗДОРОВЫМ И ПОЛНОЦЕННЫМ?
□ДА □ НЕТ
11.
ВАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ИЗМЕНЕНИЮ МЕНЮ:
ВАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ
Приложение 3
Форма оценочного листа
Дата проведения проверки:_____________________________________________________________
Инициативная группа, проводившая проверку:
Председатель комиссии
Члены комиссии:
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
1
2
3
4.
5.
6.
7.
8
9
10
Вопрос
Да/нет
Имеется ли в организации меню?
А) да, для всех возрастных групп и режимов функционирования организации
Б) да, но без учета возрастных групп
В) нет
Вывешено ли цикличное меню для ознакомления родителей и детей ?
А) да
Б) нет
Вывешено ли ежедневное меню в удобном для ознакомления родителей и детей месте
?
А) да
Б) нет
В меню отсутствуют повторы блюд?
А) да, по всем дням
Б) нет, имеются повторы в смежные дни
В меню отсутствуют запрещенные блюда и продукты
А) да, по всем дням
Б) нет, имеются повторы в смежные дни
Соответствует ли регламентированное цикличным меню количество приемов пищи
режиму функционирования организации?
А) да
Б) нет
Есть ли в организации приказ о создании и порядке работы бракеражной комиссии?
А) да
Б) нет
От всех ли партий приготовленных блюд снимается бракераж?
А) да
Б) нет
Выявлялись ли факты не допуска к реализации блюд и продуктов по результатам работы бракеражной комиссии (за период не менее месяца)?
А) нет
Б) да
Созданы ли условия для организации питания детей с учетом особенностей здоровья
(сахарный диабет, пищевые аллергии)?
А) да
11
12
13
14
15
16
17
Б) нет
Проводится ли уборка помещений после каждого приема пищи?
А) да
Б) нет
Качественно ли проведена уборка помещений для приема пищи на момент работы
комиссии?
А) да
Б) нет
Обнаруживались ли в помещениях для приема пищи насекомые, грызуны и следы их
жизнедеятельности?
А) нет
Б) да
Созданы ли условия для соблюдения детьми правил личной гигиены?
А) да
Б) нет
Выявлялись ли замечания к соблюдению детьми правил личной гигиены?
А) нет
Б) да
Выявлялись ли при сравнении реализуемого меню с утвержденным меню факты исключения отдельных блюд из меню ?
А) нет
Б) да
Имели ли факты выдачи детям остывшей пищи ?
А) нет
Б) да
Приложение 4
ЖУРНАЛ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ
за организацией питания детей в образовательной организации
ГБООУ СО КШИ «Екатеринбургский кадетский корпус»
Дата/
Время
ФИО Родителя/сот. тел.
ФИО Ученика
Класс Подпись
ПРЕДЛОЖЕНИЯ:
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
ЗАМЕЧАНИЯ:
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
ЖАЛОБЫ:
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Дата _____________________________ Подпись ______________________/____________
Список инициативной группы Родительского контроля
за организацией горячего питания
ГБОУ СО КШИ «Екатеринбургский кадетский корпус»»
Класс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
ФИО
Подпись
